Проект «Овощи и фрукты – полезные продукты»

 В старшей группе № 16 прошел проект «Овощи и фрукты – полезные продукты».

Чтоб здоровым, сильным быть

Надо овощи, фрукты любить.

Все без исключенья,

В этом нет сомненья.

В каждом польза есть и вкус,

И решить я не берусь:

Кто из вас вкуснее, Кто из вас важнее?

Тип проекта: познавательный, творческий.

Сроки реализации: 7.10. – 11.10.2019г.

Участники проекта: воспитатели, дети старшей группы и родители.

Выявленная проблема: недостаток знаний у детей о здоровом образе жизни, отказ от употребления в пищу овощей и фруктов в детском саду.

Цель: познакомить детей с главными источниками витаминов – фруктами и овощами – и их значением для организма человека.

С детьми были проведены различные игры: Д.И. «Что можно приготовить из картофеля» – игра с мячом. Цель: расширять представления детей о продуктах питания. Д.И. «Узнай на ощупь» Цель: упражнять детей определять на ощупь вид фрукта или овоща. Д.И. «Определи фрукт на вкус» Цель: упражнять определять с закрытыми глазами на вкус вид фрукта, развивать вкусовые рецепторы.

Сюжетно-ролевая игра «Кафе», «Магазин» Цель: расширение представлений о видах полезных продуктов.

Рисование: «В саду созрели яблоки»; «Загадки с грядки» – Вырастим «Чудо дерево».

Аппликация: «Огурцы и помидоры лежат на тарелке», «Машины везут урожай».

Лепка: «Вылепи любимый овощ и фрукт».

Конструирование: «Разные машины везут овощи и фрукты в магазин»

Раскраски «Овощи и фрукты» -самостоятельная деятельность детей.

Беседа «Как попадают на стол в наш детский сад овощи и фрукты?» Цель: показать детям путь, который проходят овощи и фрукты, прежде чем попасть в детский сад; закрепить названия и особенности труда данных профессий: овощевод, садовод, водитель, кладовщик овощехранилища, повар, помощник воспитателя.

Конкурс «Самый аккуратный за столом» Цель: развивать навыки культурного поведения за столом.

Разучивание стихотворений: Ю. Тувим «Овощи», У. Рашид «Наш сад», И. Винокуров «Осень», Г. Давыдова «Фрукты»;

Разучивание пословиц, поговорок, скороговорок, считалок, загадок.

Игра «Витаминные корзинки».

Итог проекта.

Изготовление фруктового салата, название которого придумали сами дети «Пальчики оближешь».

Драматизация сказки «Репка» – показ для малышей.

Работа с родителями:

Консультация для родителей на тему “Здоровое питание – здоровый ребенок»,

«Как витаминизировать питание ребенка», «Как приучить ребенка есть овощи и фрукты».

Родители привлекают своих детей дома к совместному приготовлению блюд из фруктов и овощей.

Памятка «В каких продуктах «живут» витамины».

Выставка «Осенние фантазии» – поделки совместно родителей и детей.

Совместно с родителями создать книгу «Витаминные рецепты».

Вывод:

Совместная проектная деятельность объединила воспитателей, детей и родителей в общей творческой работе и сплотила детско-взрослый коллектив.

В результате работы над проектом у детей повысился интерес к своему здоровью посредством организации здорового питания. Установилась взаимосвязь по созданию совместных с родителями проектов, что повышает качество реализации образовательного процесса ДОУ.